Per Antoniazzi “cioccolato” significa entrare nel seducente universo della pralineria fresca, del migliore cacao lavorato con maestria e meticolosità per la realizzazione di soggetti tridimensionali e innumerevoli altre creazioni che sono un piacere per la vista, prima che un intenso piacere per il palato. La pralineria prende forma con ganache dai gusti più svariati ottenuti con panna, latte e burro fresco, sapientemente abbinati ai migliori cioccolati dagli aromi ricercati. I gusti disponibili sono circa 50, dai più classici a quelli più innovativi e sfiziosi.