Pasticceria

E’ il matrimonio semplice in campagna, la festa sull’aia come una volta all’insegna della spontaneità, senza perdere mai d’occhio raffinatezza e cura dei dettagli. Protagonisti sono il legno grezzo, i colori e i toni della terra, le piante verdi o aromatiche, i fiori di campo e le balle di fieno. La torta è “nude”: niente abbellimenti applicati o coperture, solo la struttura “a vista”. Gli strati che compongono la torta sono visibili e preannunciano agli ospiti il gusto e la fragranza di quanto assaggeranno.